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中国の戦国時代、今の上海あたりは春申君の封地だったため、今も申と称す。また滬（魚を捕る道具）とも呼ばれる。

上海の地は唐代には華亭県の一部だったが、蘇州河の南に上海浦という村ができ、宋代に上海鎮とよばれるようになった。これに対し黄浦江下流の現虹口区あたりには下海廟も存在した。1292年に上海県となったが、もともと江蘇省に属した。

上海市は18の区、1の県に区分されている。

2007年末の人口は1858万人、この内上海市戸籍を持つ人が1378.86万人（820万人が都心部に住む）、上海市居住証、暫住証を持つの中国人と香港、マカオ、台湾以外の外国人（10万人以上）が479万人。それ以外の出稼ぎ労働者(いわゆる"民工")が660万人以上。合わせて総人口は2500万人。